安姬★加州陽光★脊椎抗戰

這台果汁機王是我目前買過最貴的果汁機⋯原價就要美金$2500是怎麼回事（只能跟官網買）。這次老天成全，在我十月回美國緊急處理搬家的事情時，看到有果汁店家半價出讓二手機器。這台神機是用液壓方式擠果汁，加上所有零件都是超厚實不鏽鋼，半價投資超划算！所以我就把它連行李一起運回來了。

前三次用的時候沒認真看教學說明....結果不但把機器搞出凹痕還爆了滿身XDDD 好在整台機器都是很扎實的不銹鋼做的，不然我真的差點搞壞。好不容易學會也用順手了。（剛剛發現二手缺點就是還是有小問題，開關有點接觸不良嗚嗚）

有空我也要自己弄弄冷壓蔬果汁輕斷食。

關於冷壓蔬果汁跟Norwalk機器的健康資訊：http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=70759

"一般榨汁機是利用刀片快速旋轉，蔬果會被多次切斷並且接觸到空氣，產生的熱源會破壞酵素，多次接觸空氣也會讓部分營養素氧化。

冷壓榨汁則是單次式的、一次高壓擠壓出原汁，蔬果中的細胞壁破壞程度相較之下較小，裡頭的植化素與其他營養素可以保留更多。

這種冷壓榨汁的技術受到自然療法之父葛森（Max Gerson）的認同。在*《救命聖經＋葛森療法》一書中，葛森提到，這種榨汁機可以提高某些營養素（如花青素）的萃取率，避免酵素被破壞，且比起其他果汁機，口感更濃郁，也能從等量的蔬果中多榨出約35％的蔬果汁。"

"美國冷壓榨汁機廠商Norwalk網站指出，用這種榨汁機萃取出的營養成分是傳統離心榨汁的3～5倍。舉例而言，壓榨5磅（相當於約2.3公斤）的胡蘿蔔，冷壓榨汁機可萃取出2708毫克的鈣，一般的榨汁機只有501毫克。 "

*註：《救命聖經＋葛森療法》是舊版葛森療法書，有興趣研究的朋友請購入經過官方授權的"正統葛森自癒全攻略"，也可參加葛森互助團，裡面有非常詳細的資訊。 https://www.facebook.com/groups/TWGersonTherapy/

訂了有機🥕🥕🥕大軍
這些紅蘿蔔只是排出來拍照用，我後來都有用紙袋分包保存囉！紙袋可以吸濕氣不讓紅蘿蔔水分流失或發霉^^

https://www.instagram.com/p/BR-kqXXha8c/?taken-by=angiehu <---療癒系影片檔
用Norwalk做冷壓紅蘿蔔汁（袋子裡不小心裝太多）。做的步驟是先用左邊的慢磨機磨成泥後直接裝入專用濾袋，然後移到這個地方用液壓千斤頂慢速壓出果汁。蔬果出汁率、酵素、營養素還有果汁濃度都會比一般果汁機或慢磨機還高很多，連我弟都說紅蘿蔔汁很好喝，甜到好像加了糖一樣。

榨出來的榨非常乾，也就是說出汁率非常高，渣渣都不覺得很浪費😁

雖然有網友對農場的位置有擔心污染的疑慮，不過他們的紅蘿蔔出汁率高冷壓果汁很好喝～推推