安姬★加州陽光★脊椎抗戰

葛森療法是一套嚴密的食療，能夠嚴格遵守的話病人能完全治癒癌症的成功率算很高，也是目前自然療法裡最有名的療法。美國amazon光是看書評都可以看到一堆長期慢性病治癒的見證例子（看得懂英文有興趣看看的可以去看他們的book review）。不過這套得看病人個性才能執行，因為得從吃的喝的甚至用的東西都得改成無毒的（煮湯的水改用蒸餾水），平時喝冷壓果汁代替水，而且戒鹽戒油戒糖，有一清單的東西都不能吃。但光是美國葛森社團裡就常常看到有人說完全不化療但嚴格執行兩年後癌指數降低到完全恢復。（常常看到神奇案例）葛森療法不排斥手術，畢竟也得先把快速生長跟發炎的惡性腫瘤移除掉再努力用這套調體質，重啟免疫系統，會比你直接食療對抗快速擴散的癌腫瘤來的有效，很多時候是速度跟不上的問題。
當然用這套失敗的也有，這要看病人狀況跟執行能力還有有沒有跟葛醫諮詢過，畢竟要嚴格照這套執行至少兩年抗癌除了需要時間也需要家人的配合（因為一整天都要打果汁喝果汁煮湯喝湯吃沙拉還要咖啡灌腸）⋯也要看病人的信念夠不夠。
我媽跟我一樣是吃貨，身體不適容易噁心，要她每天吃無鹽無油無糖的食物好像要他的命，她吃的也不開心還狂瘦⋯⋯我只好轉念隨她隨便吃先長肉還有去做化療動手術，等全部療程結束後就可以來好好調整體質。現在喝汁的量不像葛森食譜那樣多，就頂多一天300cc冷壓果汁補充營養素保健。

有興趣了解這個療法的可以加入社團，裡面有很多資訊也可以問問題（但問問題前請先爬文） 葛森療法互助園（Formosa Gerson Therapy Community)

還有可以買這本官方認證中文版的書：
http://www.books.com.tw/products/0010706087
沒有做足功課的請勿隨意開葛，因為除了喝果汁也需要搭配咖啡灌腸一整套療法才能達到身體的平衡。

這台果汁機王是我目前買過最貴的果汁機⋯原價就要美金$2500是怎麼回事（只能跟官網買）。這次老天成全，在我十月回美國緊急處理搬家的事情時，看到有果汁店家半價出讓二手機器。這台神機是用液壓方式擠果汁，加上所有零件都是超厚實不鏽鋼，半價投資超划算！所以我就把它連行李一起運回來了。

前三次用的時候沒認真看教學說明....結果不但把機器搞出凹痕還爆了滿身XDDD 好在整台機器都是很扎實的不銹鋼做的，不然我真的差點搞壞。好不容易學會也用順手了。（剛剛發現二手缺點就是還是有小問題，開關有點接觸不良嗚嗚）

有空我也要自己弄弄冷壓蔬果汁輕斷食。

關於冷壓蔬果汁跟Norwalk機器的健康資訊：http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=70759

"一般榨汁機是利用刀片快速旋轉，蔬果會被多次切斷並且接觸到空氣，產生的熱源會破壞酵素，多次接觸空氣也會讓部分營養素氧化。

冷壓榨汁則是單次式的、一次高壓擠壓出原汁，蔬果中的細胞壁破壞程度相較之下較小，裡頭的植化素與其他營養素可以保留更多。

這種冷壓榨汁的技術受到自然療法之父葛森（Max Gerson）的認同。在*《救命聖經＋葛森療法》一書中，葛森提到，這種榨汁機可以提高某些營養素（如花青素）的萃取率，避免酵素被破壞，且比起其他果汁機，口感更濃郁，也能從等量的蔬果中多榨出約35％的蔬果汁。"

"美國冷壓榨汁機廠商Norwalk網站指出，用這種榨汁機萃取出的營養成分是傳統離心榨汁的3～5倍。舉例而言，壓榨5磅（相當於約2.3公斤）的胡蘿蔔，冷壓榨汁機可萃取出2708毫克的鈣，一般的榨汁機只有501毫克。 "

*註：《救命聖經＋葛森療法》是舊版葛森療法書，有興趣研究的朋友請購入經過官方授權的"正統葛森自癒全攻略"，也可參加葛森互助團，裡面有非常詳細的資訊。 https://www.facebook.com/groups/TWGersonTherapy/